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矢場とん矢場町本店のタウン情報

味噌かつ矢場とん

「矢場とん」は1947年創業、名古屋市内に8店舗を構える名古屋の名物料理「味噌カツ」の名店です。
「矢場とん」の「矢場」は所在地である「矢場町」のことで、現在では大須に地名を変えています。
「矢場とん」の味噌カツは、名古屋市内で最も多いこってりとした味噌ダレではなく、さらりとした味噌ダレを用いているのが特徴です。

 地元名古屋で多く食べられている味噌カツと比べ、あっさりとしていることから観光客の受けも良く、一躍全国的に有名店になりました。
 メニューには、みそカツ丼の他に鉄板とんかつ、わらじとんかつ、串かつなどがあるほか定食屋だった頃の名残りで、カレーライスもメニュー表に掲載されています。
 このカレーライスは創業当時からある伝統的な人気メニューでもあります。
 土・日祝日には多くの観光客だけでなく、その味を指示する地元の住民が店頭に行列を作っていることもあり、その人気が伺えます。

味噌かつ「矢場とん」矢場町本店
営業日:年中無休
営業時間:11:00~21:00

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